Descripción de la curva de crecimiento de pavos locales usando modelos no lineales

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Autores

Aureliano Juárez-Caratachea http://orcid.org/0000-0003-2372-1209 Iván Delgado-Hurtado http://orcid.org/0000-0001-7244-301X Ernestina Gutiérrez-Vázquez http://orcid.org/0000-0002-9444-212X Guillermo Salas-Razo http://orcid.org/0000-0002-8182-4321 Ruy Ortiz-Rodríguez http://orcid.org/0000-0002-5226-5356 José Candelario Segura Correa http://orcid.org/0000-0003-1329-9948

Resumen

Objetivo. Determinar el modelo no lineal que mejor ajuste la curva de crecimiento de pavos locales criados en confinamiento. Material y métodos. Veinticuatro y 43 pavos hembras y machos, respectivamente, criados en confinamiento fueron alimentados con dietas comerciales. Cada animal se pesó desde el nacimiento hasta la semana 29 de edad. Los modelos de Gompertz, Brody, Richards, von Bertalanffy y Logístico fueron elegidos para describir la relación edad-peso. El mejor modelo se seleccionó con base en el coeficiente de determinación (R2), el criterio de información de Akaike (AIC) y el análisis visual de las curvas observadas y predichas. Resultados. El mejor ajuste (machos y hembras) correspondió al modelo von Bertalanffy. El más alto valor del parámetro A (edad a la madurez), para hembras y machos correspondió al modelo von Bertalanffy, seguido de Gompertz y Logístico. El estimador A fue mayor para machos que hembras. El mayor valor del parámetro k (tasa de madurez), para hembras y machos, variaron según el modelo utilizado. Los valores de k fueron más altos para hembras que para machos. La edad al punto de inflexión (TI) y peso vivo al punto de inflexión (WI) también variaron de un modelo a otro. Los valores más altos de TI y WI correspondieron al modelo Logístico. Entre sexos, los valores mayores de TI y WI correspondieron a los machos. Conclusiones. El mejor modelo que describió la curva de crecimiento de los pavos locales fue el de von Bertalanffy.

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Referencias

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