AVILEZ MONTES, Yomar; ROMERO MARTINEZ, Maria; ORTEGA QUINTANA, Fabian; LOPEZ ACOSTA, Emiro; LOPEZ ACOSTA, Omar. Determinación del coeficiente convectivo de transferencia de calor en el proceso de escaldado de mora castilla (rubus glaucus benth) por el método de elementos finitos. Ingeniería e Innovación, [S. l.], v. 4, n. 2, 2016. DOI: 10.21897/23460466.1175. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/rii/article/view/1175.. Acesso em: 5 may. 2024.