O. A. Perez, “Determinación y Estandarización De Las Mejores Condiciones De Proceso De Lavado Cip (Cleaning In Place): En La Zona De Evaporación De La Planta Pulverizadora De Leche Colanta Planeta Rica”, RIINN, vol. 1, no. 1, Jun. 2013, doi: 10.21897/23460466.764.