[1]
Bedoya, D. et al. 2005. Producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) por fermentación inducida comparando dos cepas de Saccharomyces cerevisiae. Temas Agrarios. 10, 2 (Jul. 2005), 26–34. DOI:https://doi.org/10.21897/rta.v10i2.632.