Simanca Sotelo, M. et al. 2007. Selección de la mejor formulación de aderezos de berenjena (Solanum melongena L.) con base en sus características fisicoquímicas y microbiológicas. Temas Agrarios. 12, 2 (Jul. 2007), 42–50. DOI:https://doi.org/10.21897/rta.v12i2.656.