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Figueroa, J., Salcedo, J. y Narváez, G. 2013. Efecto de recubrimientos comestibles a base de almidón nativo y oxidado de yuca sobre la calidad de mango (tommy atkins). Temas Agrarios. 18, 2 (dic. 2013), 94-105. DOI:https://doi.org/10.21897/rta.v18i2.719.