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Bedoya, D.; Gomez, E.; Luján, D.; Salcedo, J. Producción De Vino De Naranja Dulce (Citrus Sinensis Osbeck) Por fermentación Inducida Comparando Dos Cepas De Saccharomyces Cerevisiae. Temas Agrarios 2005, 10, 26-34.