Borges, J.; Bonomo, R.; De Paula, C. D.; Oliveira, L.; Cesário, M. Características físico-químicas, Nutricionais E Formas De Consumo Da Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.). Temas Agrarios 2016, 15 (1), 9-23. https://doi.org/10.21897/rta.v15i1.815.