Bedoya, D., Gomez, E., Luján, D., & Salcedo, J. (2005). Producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) por fermentación inducida comparando dos cepas de Saccharomyces cerevisiae. Temas Agrarios, 10(2), 2005. https://doi.org/10.21897/rta.v10i2.632