BARRETO, Genisberto; PÚAROSADO, Amparo Luz; DE ALBA, Dilan; PIÓN, María. Extracción y caracterización de pectina de mango de azúcar (Mangifera indica L.). Temas Agrarios, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 77–84, 2017. DOI: 10.21897/rta.v22i1.918. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/918.. Acesso em: 1 may. 2024.