Valdes Restrepo, Magda, Liliana Londoño Hernández, and Sanín Ortiz Grisales. 2023. “Panificación Con Harinas Compuestas De Trigo Y Ahuyama (Cucurbita Moschata Duchesne)”. Temas Agrarios 28 (1): 46-55. https://doi.org/10.21897/rta.v28i1.3198.