Arrazola, Guillermo, Jorge Osorio, y Armando Alvis. 2018. Elaboración De Una Bebida Nutricional En Polvo a Partir De La Almendra Choibá (Dipteryx Oleifera Benth). Temas Agrarios 14 (1), 32-38. https://doi.org/10.21897/rta.v14i1.1207.