Villamizar, Rafael, Maria Quinceno, y German Giraldo. 2011. «Comparación De La Fritura Al Vacío Y Atmosférica En La Obtención De Pasabocas De Mango (Manguifera Indica L.»). Temas Agrarios 16 (1), 64-74. https://doi.org/10.21897/rta.v16i1.685.