Álzate Carvajal, Erika, Víctor Dumar Quintero Castaño, and Juan Carlos Lucas Aguirre. 2013. “Determinación De Las Propiedades térmicas Y Composicionales De La Harina Y almidón De Chachafruto (erytina Edulis Triana Ex Micheli)”. Temas Agrarios 18 (2): 21-35. https://doi.org/10.21897/rta.v18i2.714.