Figueroa, Jorge, Jairo Salcedo, y Germán Narváez. 2013. Efecto De Recubrimientos Comestibles a Base De Almidón Nativo Y Oxidado De Yuca Sobre La Calidad De Mango (tommy Atkins). Temas Agrarios 18 (2), 94-105. https://doi.org/10.21897/rta.v18i2.719.