Bedoya, D., Gomez, E., Luján, D. y Salcedo, J. (2005) Producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) por fermentación inducida comparando dos cepas de Saccharomyces cerevisiae, Temas Agrarios, 10(2), pp. 26-34. doi: 10.21897/rta.v10i2.632.