M. Villalba, I. Yepes, and G. S. Arrázola Paternina, “Caracterización fisicoquímica de frutas de la zona del Sinú para su agroindustrialización”, Temas Agrarios, vol. 11, no. 1, pp. 15–23, Jan. 2006, doi: 10.21897/rta.v11i1.636.