Lara Mantilla, Cecilia, et al. “Evaluación fisicoquímica Y bromatológica De La Guayaba Agria (Psidium Araca) En Dos Estados De maduración”. Temas Agrarios, vol. 12, no. 1, Jan. 2007, pp. 13-21, https://doi.org/10.21897/rta.v12i1.647.