Figueroa, Jorge, et al. “Efecto De Recubrimientos Comestibles a Base De almidón Nativo Y Oxidado De Yuca Sobre La Calidad De Mango (tommy Atkins)”. Temas Agrarios, vol. 18, no. 2, Dec. 2013, pp. 94-105, https://doi.org/10.21897/rta.v18i2.719.