Márquez, Carlos, et al. “Cambios físico-químicos Del Aguacate (persea Americana Mill. Cv. ‘hass’) En Poscosecha Para Dos Municipios De Antioquia”. Temas Agrarios, vol. 19, no. 1, Aug. 2016, pp. 32-47, https://doi.org/10.21897/rta.v19i1.723.