Durango Villadiego, Alba, Nilda Soarez, y Nelio Andrade. Extração E Caracterização Do Amido De Inhame E Desenvolvimento De Filmes Comestíveis Antimicrobianos. Temas Agrarios 14, no. 2 (julio 1, 2009): 33-42. Accedido octubre 16, 2019. https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/672.