Durango Villadiego, Alba Manuela, Nilda Soarez, y Nelio Andrade. «Extração E Caracterização Do Amido De Inhame E Desenvolvimento De Filmes Comestíveis Antimicrobianos». Temas Agrarios 14, no. 2 (julio 1, 2009): 33–42. Accedido diciembre 5, 2022. https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/672.