Guerrero, Gloria, Diana Suárez, y Diana Orozco. Implementación De Un Método De Extracción De Pectina Obtenida Del Subproducto Agroindustrial Cascarilla De Cacao. Temas Agrarios 22, no. 1 (mayo 17, 2017): 85-90. Accedido noviembre 26, 2020. https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/919.