Temas Agrarios una revista científica de acceso abierto a nivel nacional e internacional, editada y financiada por la Universidad de Córdoba (Colombia), se publica con periodicidad semestral en formatos PDF, HTML, XML y EPUB y es arbitrada por pares evaluadores a doble ciego. Su  objetivo es divulgar información y conocimiento en materia de ciencia, tecnología e innovación en los campos de las Ciencias Agrícolas y Agroalimentarias. Está dirigida principalmente a investigadores y profesionales de universidades, centros e institutos de investigación públicos y privados, relacionados con las áreas agrícolas y agroalimentarias.

 

Vol. 28 Núm. 1 (2023): Publicación continua - Volumen 28(1) de 2023

Estimados autores, lectores y demás interesados. Temas Agrarios continua con la publicación continua. La cual consiste en subir uno a uno los artículos en la página web de la revista, una vez hayan cumplido con las aprobaciones de los pares evaluadores, correcciones por parte de los autores, y aprobación por el comité editorial.

La publicación continua permitirá difundir rápidamente los artículos aprobados, los cuales pueden ser corregidos, si así lo amerita, antes de que se cierre la publicación definitiva del número. Esto beneficiará a los autores, pues los artículos estarán disponibles en la página web de la revista y podrán ser citados, dándole rápidamente impacto al artículo y a la revista. La rápida visibilidad permitirá evitar la pérdida de vigencia del artículo, pues puede ocurrir que otros investigadores publiquen resultados similares a su trabajo, perdiendo así la exclusividad.

Prácticas sostenibles para la conservación de suelos en sistemas productivos ganaderos de trópico alto

Sustainable practices for soil conservation in livestock production systems in the high tropics

Bautista-Montealegre Luis G., Benavides-Cruz Juan C., Cardona William A., Criollo-Campos Paola J., Torres-Cuesta Daniel R., Albarracín-Arias Luis O., Bolaños-Benavides Martha M.

Visitas Artículo 101 | Visitas PDF 95

9-22 |

La cadena de plátano (Musa AAB) en Caldas: procesos consolidados de gobernanza

The Plantain chain (Musa AAB) in Caldas: consolidated governance processes

Ospina Parra Carlos Eduardo, Cardona William Andrés, Bautista Montealegre Luis Gabriel , Machuca Henao Yuly Marcela

Visitas Artículo 124 | Visitas PDF 12

23-36 |

Hongos micorrícicos arbusculares y Trichoderma en Capsicum annuum disminuyen el daño inducido por Meloidogyne incognita

Arbuscular mycorrhizal fungi and Trichoderma in Capsicum annuum decrease the damage induced by Meloidogyne incognita

Basto Pool Carolina Isabel, Herrera Parra Elizabeth , Cristóbal Alejo Jairo, Zavala León Manuel Jesús

Visitas Artículo 100 | Visitas PDF 11

37-45 |

Panificación con harinas compuestas de trigo y ahuyama (Cucurbita moschata Duchesne)

Bakery with flour composed of wheat and butternut squash (Cucurbita moschata Duchesne)

Valdes Restrepo Magda, Londoño Hernández Liliana , Ortiz Grisales Sanín

Visitas Artículo 55 | Visitas PDF 3

46-55 |

Impacto Ambiental, económico y social causado por Colletotrichum gloeosporioides en el cultivo del ñame criollo.

Environmental, economic, and social of Colletotrichum gloeosporioides in the cultivation of the Creole yam.

Brieva Ayala Luis, Granobles Torres Juan Carlos

Visitas Artículo 82 | Visitas PDF 7

56-68 |

Efecto combinado de cascarilla de arroz carbonizada con fertilizante de liberación controlada en el desarrollo de posturas de Coffea arábica L. Variedad"Isla 6_14"

Combined effect of burned rice husks with controlled release fertilizer on the development of seedlings of Coffea arabica L. Variety "Isla 6_14".

Valdés Zayas Delvis , Rodríguez González Lismary , Ortiz Arboláez Amaray , Carrera Sotero Oscar Lorenzo , Pomares Ortega Ursula Cristina , Hernández Quesada Mercedes Cecilia

Visitas Artículo 58 | Visitas PDF 3

82-94 |

Sistema de medición del color como parámetro de calidad en la industria de alimentos

Color: measurement systems and their importance in the food industry

Valdes Restrepo Magda, Delgado Ospina Johannes , Londoño-Hernández Liliana , Rodríguez Restrepo Robert Augusto

Visitas Artículo 99 | Visitas PDF 23

69-81 |

Biocontrol de Fusarium spp. en el cultivo de vainilla: Un nuevo modelo de estudio

Biocontrol against Fusarium spp. in vanilla crop: A new study model

Franco-Galindo Laura Steffania , Mosquera-Espinosa Ana Teresa

Visitas Artículo 97 | Visitas PDF 3

95-114 |


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