Medina Velásquez, Dara Evelyn, Mathew Miguel Zuñiga Berrezueta, Sheyling Alexis Segobia Muñoz, María Lorena Cadme Arévalo, and Loguard Smith Rojas Uribe. “Modificación bioquímica De Las Almendras De Cacao En La Etapa De Postcosecha Con La adición De Levadura (saccharomyces Cerevisiae) Y Melaza, Para Mejorar Su Calidad”. Ingeniería e Innovación 8, no. 1 (June 17, 2020). Accessed November 21, 2024. https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/rii/article/view/2313.