BEDOYA, Deisy; GOMEZ, Edith; LUJÁN, Deivis; SALCEDO, Jairo. Producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) por fermentación inducida comparando dos cepas de Saccharomyces cerevisiae. Temas Agrarios, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 26–34, 2005. DOI: 10.21897/rta.v10i2.632. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/632.. Acesso em: 6 may. 2024.