CADENA, Marly; VILLARRAGA, Erika; LUJÁN, Deivis; SALCEDO, Jairo. Evaluación de la agroindustria del almidón agrio de yuca (Manihot esculenta, Crantz) en Córdoba y Sucre. Temas Agrarios, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 43–53, 2006. DOI: 10.21897/rta.v11i1.639. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/639.. Acesso em: 30 apr. 2024.