SIMANCA SOTELO, Mónica; ARTEAGA MÁRQUEZ, Margarita Rosa; DE PAULA, Claudia Denise; MEJÍA, Milena; MONTOYA, Margarita. Selección de la mejor formulación de aderezos de berenjena (Solanum melongena L.) con base en sus características fisicoquímicas y microbiológicas. Temas Agrarios, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 42–50, 2007. DOI: 10.21897/rta.v12i2.656. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/656.. Acesso em: 3 may. 2024.