DURANGO VILLADIEGO, Alba Manuela; SOAREZ, Nilda; ANDRADE, Nelio. Extração e Caracterização do Amido de Inhame e Desenvolvimento de Filmes Comestíveis Antimicrobianos. Temas Agrarios, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 33–42, 2009. DOI: 10.21897/rta.v14i2.672. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/672.. Acesso em: 2 may. 2024.