DUQUE, Alba; GIRALDO, German; QUINTERO, Victor. Caracterización de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva (Physalis peruviana L.). Temas Agrarios, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 75–83, 2011. DOI: 10.21897/rta.v16i1.686. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/686.. Acesso em: 30 apr. 2024.