PARRA, Ricardo. Características fisicoquímicas, sensoriales, proximales y microbiológicas de un yogur con chocolate en refrigeración. Temas Agrarios, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 146–158, 2014. DOI: 10.21897/rta.v19i2.730. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/730.. Acesso em: 30 apr. 2024.