GUERRERO, Gloria; SUÁREZ, Diana; OROZCO, Diana. Implementación de un método de extracción de pectina obtenida del subproducto agroindustrial cascarilla de cacao. Temas Agrarios, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 85–90, 2017. DOI: 10.21897/rta.v22i1.919. Disponível em: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/919.. Acesso em: 8 oct. 2024.