Álzate Carvajal, Erika, Víctor Dumar Quintero Castaño, and Juan Carlos Lucas Aguirre. “Determinación De Las Propiedades térmicas Y Composicionales De La Harina Y almidón De Chachafruto (erytina Edulis Triana Ex Micheli)”. Temas Agrarios 18, no. 2 (December 11, 2013): 21–35. Accessed April 30, 2024. https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/714.