Bedoya D, Gomez E, Luján D, Salcedo J. Producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) por fermentación inducida comparando dos cepas de Saccharomyces cerevisiae. Temas Agrarios [Internet]. 2005 Jul. 1 [cited 2024 May 6];10(2):26-34. Available from: https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/632