Estudio fisicoquímico del aceite extraído de la semilla del árbol de caucho

Physicochemical study of the oil extracted from the seed of the rubber tree

Resumen

El objetivo de este trabajo fue realizar el análisis fisicoquímico al aceite de semillas del árbol de caucho y su composición química a través de métodos cromatográficos y químicos; para ello se recolectaron las semillas de caucho, fueron descascaradas, molidas, secadas y almacenadas al vacío, estableciéndose en la materia prima a la que se les extrajo aceite por los métodos de prensado y solvente, se determinaron propiedades fisicoquímicas de humedad, corrosión en lámina de cobre, índices de acidez, peróxido y yodo; también se identificó la composición química del aceite a través de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Se encontró mayor porcentaje de aceite por el método de extracción con solvente respecto al prensado; las propiedades fisicoquímicas evidenciaron aceites con poca humedad, bajos nivel de acidez, corrosión y mayor estabilidad a la oxidación; también presentó altos porcentajes de ácidos grasos insaturados, resaltando el linoléico (ꞷ-6). Se concluye que el aceite de la semilla de árbol de caucho tiene grandes potencialidades para su uso industrial; siendo atractivos para la industria farmacéutica y producción de biodiesel, de tintas, barnices, pinturas, aerosoles, adhesivos, principalmente.