Estudio fisicoquímico del aceite extraído de la semilla del árbol de caucho

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Amelia A. Espitia A
Jennifer J. Lafont M
Tania M. Ángel G.
Resumen

Resumen


El objetivo de este trabajo fue realizar el análisis fisicoquímico al aceite de semillas del árbol de caucho y su composición química a través de métodos cromatográficos y químicos; para ello se recolectaron las semillas de caucho, fueron descascaradas, molidas, secadas y almacenadas al vacío, estableciéndose en la materia prima a la que se les extrajo aceite por los métodos de prensado y solvente, se determinaron propiedades fisicoquímicas de humedad, corrosión en lámina de cobre, índices de acidez, peróxido y yodo; también se identificó la composición química del aceite a través de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Se encontró mayor porcentaje de aceite por el método de extracción con solvente respecto al prensado; las propiedades fisicoquímicas evidenciaron aceites con poca humedad, bajos nivel de acidez, corrosión y mayor estabilidad a la oxidación; también presentó altos porcentajes de ácidos grasos insaturados, resaltando el linoléico (ꞷ-6). Se concluye que el aceite de la semilla de árbol de caucho tiene grandes potencialidades para su uso industrial; siendo atractivos para la industria farmacéutica y producción de biodiesel, de tintas, barnices, pinturas, aerosoles, adhesivos, principalmente.

Palabras clave

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