Efecto antimicrobiano de extractos de cáscara de café (Coffea arabica) en Escherichia coli, Trichoderma spp y Saccharomyces cerevisiae. Maria Laura Carrillo Pisco, Karol Yannela Revilla Escobar, Damaris Dalia Sánchez Aguilera Visitas del artículo 80 | Visitas PDF
Características físicas, químicas y microbiológicas de la harina de banano morado (Musa acuminata) red dacca, producidos en los cantones Mocache, El Empalme y La Maná Diego Armando Tuárez García, Msc., Cyntia Yadira Erazo Solórzano, Yenny Gisselle Torres Navarrete, PhD., José Manuel Moreno Rojas, PhD Visitas del artículo 743 | Visitas PDF