Socio-economic and biophysical characterization of ranches of milk in the municipality of guachucal, nariño

Caracterización biofísica y socioeconómica de fincas ganaderas de leche en el municipio de guachucal, nariño

This study was conducted in the municipality of Guachucal, Department of Nariño, existing farming systems were characterized, analyzed the function and structure of the tree component and relate tree cover with the intensification of production systems. Stratified farms according to its area, where three strata were obtained: I (0.5 - 3 has), II (3.1 - 6 has) and III (> 6 has). Then applied a stratified sampling using the formula of Ballesteros, with a total of 200 farms, which were classified according to each stratum. To obtain the different diagnoses was a semi-structured survey, which was analyzed using a statistical analysis of major components, multiple correspondence (ACM) and Pearson correlations. The predominantly traditional production system is the perennial ligneous forestry - potato-pasture-bovine milk, characterized by being made with tree species such as: pandala (Clethra sp.), capuli (Prunus cerotina), alder (Alnus acuminata), acacia (Acacia decurrens), eucalyptus (Eucalyptus globulus), Cypress (Cupressus sp.). Regarding grasses predominated the mixture of Pennisetum clandestinum, Holcus lanatus, Lolium multiflorum, and Trifolium repens L; and dominates the race of Holstein cattle. He was also obtained that 95% of farms are paddocks, 100% present mix of native and improved pastures, where the 70.5% manages a production system no stanchion, t 19% and 10.5% stanchion. In the hedgerows, the most representative species of the farms were acacia (Acacia melanoxylom) pine (Pinus patula), used mainly for firewood, poles and wood. The relationship of tree cover with the intensification of production systems is given in a positive way by the area of the estate, area in pasture, cows in production, calf nursing, total production of milk per day, and costs of livestock.

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