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Composición nutricional del tallo de Silbadero (Geoffroea spinosa jacq.) del municipio de Tubara, Atlántico

Amparo Luz PuaRosado, Genisberto Barreto, Milagros De La Hoz (Autor/a)

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Cría del insecto herbífago Tarachidia candefacta Hubn. en un medio nutritivo artificial para suprimir el desarrollo de las plantas de Ambrosia artemisiifolia L

Irina S. Agasieva, Anton S. Nastasiy, Mariya V. Nefedova (Autor/a)

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Extracción y caracterización de pectina de mango de azúcar (Mangifera indica L.)

Genisberto Barreto, Amparo Luz PúaRosado, Dilan De Alba, María Pión (Autor/a)

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Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus “thunb”) consumida en Valledupar

Ricardo Durán, María Villegas, Ibeth Nieves (Autor/a)

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Características fisicoquímicas, sensoriales, proximales y microbiológicas de un yogur con chocolate en refrigeración

Ricardo Parra (Autor/a)

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Efecto de edulcorantes no calóricos sobre el desarrollo de mermelada de mora (Rubus glaucus Benth)

Carlos Márquez, Birina Caballero, Katherin Vanegas (Autor/a)

Visitas del artículo 2956 | Visitas PDF

Diversidad genética de ibias (Oxalis tuberosa Molina) y cubios (Tropaeolum tuberosum Ruíz y Pavón) en Boyacá

Ana Morillo, Yacenia Morillo, María Leguizamo (Autor/a)

Visitas del artículo 1810 | Visitas PDF

Sistema de medición del color como parámetro de calidad en la industria de alimentos

Magda Valdes Restrepo, Johannes Delgado Ospina, Liliana Londoño-Hernández, Robert Augusto Rodríguez Restrepo (Autor/a)

Visitas del artículo 593 | Visitas PDF

Número de racimos y la sostenibilidad económica del tomate bajo condiciones semicontroladas

Olver Suárez, Alejandro Hurtado Salazar, Nelson Ceballos Aguirre (Autor/a)

Visitas del artículo 1228 | Visitas PDF

Extracción de nutrientes del mango cv. Tommy Atkins en suelos Entisoles e Inceptisoles del departamento del Tolima, Colombia.

Marlon José Yacomelo Hernández, Carlos Alberto Abaunza González, Eliseo Polanco Diaz, Isueh Arenas-Rubio, Ender Manuel Correa Álvarez, Sair Jaramillo Bonilla (Autor/a)

Visitas del artículo 899 | Visitas PDF

La antracnosis del ñame y estrategias de manejo: una revisión

Rodrigo Orlando Campo-Arana, Jhoandys De Jesús Royet-Barroso (Autor/a)

Visitas del artículo 1359 | Visitas PDF

Características de la comercialización de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia

Jorge Cadena-Torres, Shirley Patricia Perez-Cantero, Jorge Luis Romero-Ferrer, Kevin Luis Perez-Cantero (Autor/a)

Visitas del artículo 652 | Visitas PDF

Zonificación edafoclimática para el cultivo de la papaya en Valencia Córdoba - Colombia

Ricardo Leon Duran, Enrique Miguel Combatt Castillo, José Vicente Villalba Arteaga, Janer Miguel Polo Santos, Robert Smith Valencia Agressoth (Autor/a)

Visitas del artículo 1620 | Visitas PDF

Actividad antioxidante y concentración de compuestos fenólicos del tomate de árbol (cyphomandra betacea s.) en poscosecha

Carlos Márquez, Claudia Otero, Benjamín Rojano, Jairo Osorio (Autor/a)

Visitas del artículo 2739 | Visitas PDF

Caracterización de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva (Physalis peruviana L.)

Alba Duque, German Giraldo, Victor Quintero (Autor/a)

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Efecto del bencilaminopurina en medio liquido sobre la tasa de multiplicación in vitro en Dioscorea alata

Janer Miguel Polo Santos, Irma Quintero, Alfredo De Jesús Jarma Orozco (Autor/a)

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