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Uso de rubas (ullucus tuberosus) en la elaboración y caracterización de yogur

Ricardo Parra (Autor/a)

Visitas del artículo 1904 | Visitas PDF

Extracción y caracterización de pectina de mango de azúcar (Mangifera indica L.)

Genisberto Barreto, Amparo Luz PúaRosado, Dilan De Alba, María Pión (Autor/a)

Visitas del artículo 4194 | Visitas PDF

Características fisicoquímicas, sensoriales, proximales y microbiológicas de un yogur con chocolate en refrigeración

Ricardo Parra (Autor/a)

Visitas del artículo 1561 | Visitas PDF

Efecto del yeso sobre las características químicas de un Oxisol de la Orinoquia colombiana cultivado con lima ácida Tahití

José Euripides Baquero Peñuela, Marlon Jose Yacomelo Hernandez, Javier Orlando Orduz Rodriguez (Autor/a)

Visitas del artículo 1512 | Visitas PDF

Comportamiento de 50 familias de medios hermanos de Solanum quitoense Lam bajo selección recurrente

Tulio Lagos, Julián Apraez, Liz Lagos, David Duarte (Autor/a)

Visitas del artículo 1119 | Visitas PDF

Adición de polielectrolitos sobre la fase acuosa de un suelo sulfatado ácido interior de cordoba, colombia

Jaime Mercado, Enrique Miguel Combatt Caballero, Manuel Palencia (Autor/a)

Visitas del artículo 1034 | Visitas PDF

Efecto de edulcorantes no calóricos sobre el desarrollo de mermelada de mora (Rubus glaucus Benth)

Carlos Márquez, Birina Caballero, Katherin Vanegas (Autor/a)

Visitas del artículo 2956 | Visitas PDF

Evaluación de materiales encalantes y orgánicos sobre las bases intercambiables de un suelo sulfatado ácido en invernadero

Andrea Bernal, Jenny Montaño, Rosaura Sánchez, Yuri Albarrán, Fabio Forero (Autor/a)

Visitas del artículo 1658 | Visitas PDF

Cambios físico-químicos del aguacate (persea americana mill. cv. “hass”) en poscosecha para dos municipios de antioquia

Carlos Márquez, Diana Yepes, Laura Sanchez, Jairo Osorio (Autor/a)

Visitas del artículo 10672 | Visitas PDF

Efectos de dos recubrimientos sobre la calidad de la papaya (carica papaya) variedad tainung

Abraham Miranda, Armando Alvis, Guillermo Arrazola Paternina (Autor/a)

Visitas del artículo 1518 | Visitas PDF

Conservación de la guayaba (Psidium guajava L.) en postcosecha mediante un recubrimiento comestible binario

Rafael González, Yoelis Cervantes, Lorenis Caraballo (Autor/a)

Visitas del artículo 1877 | Visitas PDF

Efectividad de enmiendas sobre el crecimiento y rendimiento de fréjol común en suelo andisol ácido

Anabel Carmen Cuenca-Tinoco, Noemi Isabel Castro-Delgado, Jessica Elizabeth Cargua-Chávez, Galo Alexander Cedeño-García, José Luis Cedeño-Zambrano (Autor/a)

Visitas del artículo 782 | Visitas PDF

Prácticas sostenibles para la conservación de suelos en sistemas productivos ganaderos de trópico alto

Luis G. Bautista-Montealegre, Juan C. Benavides-Cruz, William A. Cardona, Paola J. Criollo-Campos, Daniel R. Torres-Cuesta, Luis O. Albarracín-Arias, Martha M. Bolaños-Benavides (Autor/a)

Visitas del artículo 351 | Visitas PDF

Evaluación de dos técnicas de decoloración en raíces para determinación de simbiosis micorrícica en banano (Musa spp.)

Miguel Angel Bernal Monterrosa, Laura Delgado Bejarano, Sebastián Zapata Henao, Ever José Causil Pastrana (Autor/a)

Visitas del artículo 264 | Visitas PDF

Evaluación de la fase coloidal de un suelo Chromic Dystedents a la aplicación de cachaza madura panelera

Fabio Forero, Karen Suárez, Nicolás Forero (Autor/a)

Visitas del artículo 1058 | Visitas PDF

Zonificación edafoclimática para el cultivo de la papaya en Valencia Córdoba - Colombia

Ricardo Leon Duran, Enrique Miguel Combatt Castillo, José Vicente Villalba Arteaga, Janer Miguel Polo Santos, Robert Smith Valencia Agressoth (Autor/a)

Visitas del artículo 1620 | Visitas PDF

Crecimiento foliar y comportamiento diario de la fotosíntesis en plantas de fique cv Ceniza (Furcraea cabuya Trelease)

Jorge Cadena-Torres, Eduardo Barragan Quijano, Jorge Luis Romero Ferrer, Kelly Mercado (Autor/a)

Visitas del artículo 848 | Visitas PDF

Propiedades físicas del suelo en diferentes sistemas agrícolas en la provincia de Los Ríos, Ecuador

Indira Dayanara Novillo Espinoza, Manuel Danilo Carrillo Zenteno, Jessica Elizabeth Cargua Chavez, Virginia Nabel Moreiral, Karla Estefania Albán Solarte, Fátima Lourdes Morales Intriago (Autor/a)

Visitas del artículo 12530 | Visitas PDF

Generación de acidez por oxidación de pirita en suelos sulfatados ácidos interiores de clima cálido

Enrique Miguel Combatt Caballero, Zoraya Martínez Lara, Manuel Palencia (Autor/a)

Visitas del artículo 1299 | Visitas PDF

Estudio de la capacidad de retención de boro disponible en suelos mediante membranas funcionales con cadenas de polioles

Myleidi Vera, Enrique Combatt Caballero, Manuel Palencia (Autor/a)

Visitas del artículo 761 | Visitas PDF

Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus “thunb”) consumida en Valledupar

Ricardo Durán, María Villegas, Ibeth Nieves (Autor/a)

Visitas del artículo 1890 | Visitas PDF

Evaluación poscosecha de las características del lulo (solanum quitoense) cubierto con hoja de plátano

Nathalia Forero, Sebastián Gutiérrez, Rafael Sandoval, Jesús Camacho, Miguel Meneses (Autor/a)

Visitas del artículo 2980 | Visitas PDF

Colonización de micorrizas arbusculares en tres especies de pasturas del departamento de Sucre

Alexander Pérez, Katia Cury, Luis Oviedo (Autor/a)

Visitas del artículo 1844 | Visitas PDF

Contaminación de suelos agrícolas por metales pesados, zona minera El Alacrán, Colombia

Zoraya Martínez, María S. González, Jessica Paternina, Mónica Cantero (Autor/a)

Visitas del artículo 13391 | Visitas PDF

Evaluación de fertilización orgánica en cafeto (Coffea arabica) con pequeños productores de Santander, Colombia

Ana Teresa Mosquera, María Melo, Cristian Quiroga, Diego Avendaño, Mónica Barahona, Fabián Galindo, Jhonattan Lancheros, Sol Prieto, Andrea Rodriguez, Danithsa Sosa (Autor/a)

Visitas del artículo 3204 | Visitas PDF

Diagnostico nutricional del cultivo de la lima ácida Tahití [Citrus latifolia (Yu Tanaka) Tanaka] en el departamento del Tolima (Colombia)

Eleonora Rodríguez Polanco, Joan Sebastián Gutiérrez Díaz, Javier Orlando Orduz Rodríguez (Autor/a)

Visitas del artículo 1860 | Visitas PDF

Ventajas de incorporar nuevas variedades al cultivo del algodonero en el Valle del Sinú

Antonio María Martinez Reina, Sandro Salcedo, Lilibet Tordecilla Zumaqué, Lorena Osorio Almanza, Oscar Burbano Figueroa (Autor/a)

Visitas del artículo 1052 | Visitas PDF

Desarrollo de poliuretanos con capacidad de retención de boro fiodisponible

Manuel Palencia, Natalia Afanasjeva, Erika Benavidez (Autor/a)

Visitas del artículo 816 | Visitas PDF

Caracterización físico-química de los suelos dedicados al cultivo de maíz en el Valle del Sinú, Colombia

Jorge Cadena-Torres, Rafael S. Novoa Yánez, Liliana M. Grandett Martinez, Jose L. Contreras Santos, Alejandro Agamez Saibis (Autor/a)

Visitas del artículo 1322 | Visitas PDF

Analisis del desarrollo textural de carbones activados preparados a partir de zuro de maíz

Fredy Colpas, Arnulfo Tarón, Waldyr Fong (Autor/a)

Visitas del artículo 1011 | Visitas PDF

Caracterización fisicoquímica de frutas de la zona del Sinú para su agroindustrialización

Mirna Villalba, Inés Yepes, Guillermo Segundo Arrázola Paternina (Autor/a)

Visitas del artículo 2576 | Visitas PDF

Efecto de la poda sobre la calidad de frutos DE Vitis vinifera L. Sauvignon Blanc durante la maduración

Ingrid Walteros, Deisy Molano, Pedro Almanza-Merchán (Autor/a)

Visitas del artículo 956 | Visitas PDF

Caracterización morfológica y dasométrica de Mimosa trianae y Cassia moschata de la colección de AGROSAVIA

Sandra L. Castañeda Garzón, Jessica Moreno Barragán, Jorge H. Argüelles Cárdenas, Hebert Camargo Tamayo, Jhon J. Zuluaga Peláez (Autor/a)

Visitas del artículo 950 | Visitas PDF

Caracterización de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva (Physalis peruviana L.)

Alba Duque, German Giraldo, Victor Quintero (Autor/a)

Visitas del artículo 3273 | Visitas PDF

Determinación de las características químicas, físicas y organolépticas del fruto de grosella (Phyllanthus acidus L.)

Alexandra Burgos, Gilma Padilla, Guillermo Segundo Arrázola Paternina (Autor/a)

Visitas del artículo 8061 | Visitas PDF

Evaluación de la toxicidad de metales pesados en dos suelos agrícolas de Colombia mediante bioensayos

Luis Cortés, Francisco Martin, Margarita Sarria (Autor/a)

Visitas del artículo 2127 | Visitas PDF

Producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) por fermentación inducida comparando dos cepas de Saccharomyces cerevisiae

Deisy Bedoya, Edith Gomez, Deivis Luján, Jairo Salcedo (Autor/a)

Visitas del artículo 3674 | Visitas PDF

Evolución de los parámetros de calidad de naranja valencia producida en el municipio de chimichagua, cesar - colombia

Ricardo Durán Barón, Aida Luz Villa (Autor/a)

Visitas del artículo 2396 | Visitas PDF

Efectos del anegamiento en los frutales. una revisión

Anderson Moreno, Gerhard Fischer (Autor/a)

Visitas del artículo 2046 | Visitas PDF

Determinación de la calidad de aceite de piñón (Jatropha curcas L.) bajo cuatro dosis de fertilización

Camilo José Iguarán Díaz, Roberto Cabrales Rodríguez, José Luís Marrugo Negrete (Autor/a)

Visitas del artículo 2001 | Visitas PDF